難得的中秋四天連假 當然要月圓人團圓嚕

趁著全家四人都在的時候 就決定來個溫馨的家庭聚餐

前往福華大飯店旗下的哲思軒嚕

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說到哲思軒 不知道大家有沒有覺得他的名字很特別

其實哲思軒是福華大飯店開在中研院裡頭的一間餐廳

福華大飯店-哲思軒 小檔案

  • 分類:早餐  / 西式早餐
  • 電話:02-2653-2788
  • 地址:台北市南港區研究院路二段128號(中央研究院內)

大概是因為中研院裡面都是研究人員和學者 所以才取了這個名字吧

不過英文名稱是Cafe Academia 只能說如果是翻譯 真的翻得很好聽

不過雖然開在中研院裡面 不是中研院的員工也是可以進來享用美食的喔

而且哲思軒不管是早午餐 午餐 下午茶 及晚餐可是應有盡有呢

可以滿足任何時刻都想品嘗美食的饕客們^__^

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最棒的是它可是高貴不貴喔 食物料理得好但價格可是很平易近人的呢

今天BUWHY來吃的是屬於假日才有提供的假日早午餐

一個人才450元而已(另加一成服務費) 是不是很划算

哲思軒外面有個小花園 如果您想在外面享受自然風及欣賞風景

也可以選擇在外面用餐 不過BUWHY很容易被蚊子咬 所以一直沒機會在外面用餐 

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進到哲思軒內部 就可以感受到不同於一般美式早午餐餐廳的氣氛

訓練有素的服務人員 以及窗明几淨的用餐空間 真得讓人很享受呢

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不過相信大家跟BUWHY一樣最在意的還是餐點吧

哲思軒的早午餐是採取自助式的吃到飽方式

每個料理都是廚師們現做及精心烹調的 一旦被拿光了 都會很快再補上

身為早午餐當然少不了美式的牛奶喜瑞爾 提供了如麥片 巧克力脆片等供你選擇

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最令我喜歡的則是疏果沙拉區了  滿滿的新鮮果和莎拉是不是很誘人

提醒大家 研究結果顯示 吃飯前要先吃蔬果 不但可以幫助消化也更健康喔

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早午餐當然也要有稱得上午餐的餐點嚕 這邊是取餐區 是不是很多種選擇阿

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就讓我們一道一道來看看今天提供的菜色吧

今天提供的德國豬腳和櫻桃鴨 以及烤魚排 非常受大家的青睞

BUWHY手腳太慢 要拍照時已經無法拍到滿滿食物的樣子了

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之前BUWHY去英國吃了好多FISH& CHIP 都快對魚排無感了

但今天的魚排料理的非常好吃 不會太油 魚肉也不會太鬆軟

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還有披薩 雖然看起來不怎樣 不過起司很濃郁 薄皮也烤得很脆

連不愛吃皮的我都把它吃光光啦 就知道他其實是很厲害的

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另一邊是料理過的沙拉區 湯品區 甜點區 及飲料區

飲料有咖啡 新鮮果汁 以及茶類供選擇

BUWHY 比較愛漂亮 所以今天一直喝果汁 

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琳瑯滿目的沙拉 可能是夏天的關係 今天的沙拉都有和風的味道 吃起來很開胃 

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滿滿一盤的蝦子 超新鮮的  旁邊還有提供醬油和芥末呢 

不過因為很新鮮 BUWHY什麼醬也沒沾就吃了十隻蝦子 超滿足 

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蘋果炒粉肝 這道料理很爽口 非常適合夏天享用

BUWHY回家馬上就上網GOOGLE看有沒有這道菜的食譜

 

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凱薩沙拉的沙拉醬非常的道地 蘿美生菜也很新鮮 口感很脆也很甜

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甜點是各式各樣的小蛋糕 BUWHY對這種小蛋糕的認定都是不好吃

不過今天的提拉米蘇 可是擄獲了我的味蕾 給她很高的分數呢 好吃 

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櫃檯後方也有賣福華大飯店的月餅 麵包及蛋糕

不過這就不在早午餐範疇中了 要另外購買

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因為BUWHY實在太會吃了 而且裝盤都裝很多沒有美感(懶得走很多趟)

所以BUWHY盛裝的食物就不拍給大家看了

雖然BUWHY家離中顏源很遠  但還是千里迢迢的去了好幾次

吃飯皇帝大阿  為了吃美食 再遠BUWHY都甘願的

BUWHY可是很掙扎要不要分享給大家的 因為很怕以後就訂不到位置了

今天去 可是座無虛席 整間店都客滿了 

不過雖然大家都很開心的邊吃邊聊天 店內卻一點也不吵雜

難道是因為在人文藝術科學搖籃的中研院內才這樣嗎

有機會大家可以去哲思軒品嘗看看嚕 真的是很不一樣的早午餐體驗喔

 吃完還可以在中研院裡面走走逛逛喔

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